虽然这社会发展了，但是结婚率却在直线下降。近年来，催婚成为了每个家庭老生常谈的话题。
江西男生小黄也不例外，小黄长的一表人材，工作稳定，举止言谈成熟稳重，就是一直没遇到合适的女孩，相亲大半年了，也没个进展，家里人都急坏了。
这不，家里人最近又给安排了一个四川女孩。小黄抱着试试看的心态约女孩在饭店见面。
没想到两人吃完饭后，觉得对方都很合适，一拍即合，随即官宣了，这就让双方的父母很好奇，这两人到底是吃了什么走到一块的？接下来让我们一起来看看吧。
第一道菜：辣炒蛤蜊
小黄让女孩点菜，女孩点的第一道菜就是辣炒蛤蜊。考虑到江西人能吃辣，女孩特意点了一道辣菜。关键是味道很不错，麻辣鲜香，十分入味。
这道辣炒蛤蜊在做的时候全程没有加一滴水，大火爆炒20秒，撒把香菜增加香气。经过大火爆炒的蛤蜊各个肥嫩鲜美，肉质紧实。咬一口，汁水在口腔里爆开，过瘾极了。
关键是女孩可以把吃完的蛤蜊壳小心翼翼地剥到一边，小黄觉得女孩特别的讲卫生，吃饭的时候也很有礼貌，好感度蹭蹭往上长。
第二道菜：粉蒸肉
第二道菜，女孩特意点了一道在家乡也能经常吃到的名菜——粉蒸肉。还特意向小黄介绍了这道菜，谁知小黄最喜欢吃的就是江西的粉蒸肉，没想到两人居然口味相投了。
粉蒸肉的做法并不复杂，但是味道却非同一般。五花肉切成片之后，撒上提前准备好的腌料，再倒上半包蒸米粉，抓匀腌制个半小时，让五花肉充分上色入味。上锅以后蒸制一个小时，这样做出来的五花肉肥而不腻，米粉已经把肉里的油腻全部吸走了，肉不腥不柴，香酥软烂，吃一口，唇齿留香。
这道菜两人都很喜欢吃，而且边吃边聊，很是投机，之前的生疏感都烟消云散了，小黄觉得女孩十分真诚，心里早已默默加分了。
第三道菜：椒盐大虾
女孩点了第三道椒盐大虾，这道菜一直都是比较受欢迎的一道菜。女孩心想这道菜总不会出错。
而且，椒盐大虾也不用剥壳，好吃又方便，还特意嘱咐饭店把虾须去掉，防止吃的时候刺伤嘴巴，小黄觉得女孩特别体贴细心。椒盐大虾是用料酒、淀粉、盐先腌制了20分钟，然后热油下锅炸了一次。炸到外面一层完全酥脆之后再去复炸一次。
既能保证虾肉完美的口感，又能让虾壳酥脆。然后热锅烧油下入蒜末炒香，最后再撒上椒盐调味。炸过的虾肉鲜嫩爽脆，十分弹牙。吃起来完全不柴，外焦里嫩，相当入味。外壳也可以直接入口，很省事。
小黄觉得这女孩真是太细致了，考虑事情也很周全，很适合过日子。
第四道菜：炒空心菜
听说江西人特别喜欢吃空心菜，于是女孩点了最后一道素菜—炒空心菜。又因为前面几道全是肉菜，来道素菜刚好解解腻，荤素搭配，营养美味。而且这道菜的做法也比较简单，基本上两分钟就可以出锅了。
新鲜的空心菜摘干净以后把菜叶和菜梗分开。热油下入蒜末、豆豉、红辣椒，爆香之后下入空心菜，大火爆炒两分钟，下入甜酒酿调味。这样炒出来的空心菜脆嫩清香，解腻去油，而且带有一股气味清淡的香气，相当的下饭。
小黄觉得这女孩真不错，特别讲究，而且很有情致，看来自己遇到对的人了。
吃完之后女孩要请小黄喝个咖啡表示一下，整体来说，这女孩让小黄非常满意。没过多久，两人也就官宣恋爱了。
友友们，看来，要想情投意合不光是要看对眼，更要能“吃到一块去”。你们觉得相亲应该选在什么地方呢？欢迎在评论区留言。
评论